Os dejo este video donde podeis ver bien el tema ...
miércoles, 20 de abril de 2016
Sistema participativo de garantía SPG
Los SPG son sistemas de certificación alternativos al sistema de certificación actual.Gestionados desde el grupo local que se
encarga de organizar y realizar visitas a las fincas (tanto productores como consumidores) para apoyar y asegurarse de que el agricultor sigue las pautas establecidas por el
propio grupo y de emitir (o no) el certificado.
El grupo en su totalidad, puede proponer mejoras para tender hacia
mayores grados de sostenibilidad, tanto en la
producción como en la comercialización. La certificación, deja de ser un
mecanismo de control, y se convierte así en un mecanismo de apoyo a las
gentes productoras.
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Hay que abogar por el SPG si señor. Me parece genial. El certificado siempre será una garantía para el consumidor pero un ahogo burocrático para el agricultor por hacer las cosas como dios manda.Con el SPG tambien se puede garantizar el buen hacer e incluso a pie de huerta.
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